Archiv für Cocktail

Die Rückkehr der grünen Fee

Absinth ist inzwischen wieder zu einem Modegetränk geworden.[1] Das Angebot an Produkten ist vielfältig, und es gibt sogar Läden und Versandhändler, die sich darauf spezialisiert haben. Viele der Produkte spielen in ihrem Namen mehr oder weniger direkt auf den Reiz … Weiterlesen

30. November 2011 von Kai Yves Linden
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Spritzzeit

Der Frühling dieser Tage ist so sommerlich warm, dass abends eine Erfrischung not tut. So trinke ich heute meinen ersten Spritz. Meine Variante ist etwas herber als die klassische all’Aperol, durch die Zutat von Noilly-Prat, einem im Eichenfaß gereiften trockenen … Weiterlesen

20. April 2011 von Kai Yves Linden
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Sazerac

Sazerac ist mein bevorzugter Cocktail, als Aperitif oder Digestif. Zu den Zutaten des nach einem Coffee House in New Orleans benannten Drinks gehörte ursprünglich auch Absinth. In den 10er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde der Absinth, als er wegen des … Weiterlesen

23. März 2011 von Kai Yves Linden
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