Aromaspektrum | Amarena-Kirsche, Veilchen, Wacholder, Zimt, Gewürznelke, Lakritze, Erde, Teer |
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Süße, Säure, Tannine | Jung etwas streng, saftige Säure |
Körper | Mittel |
Charakter | Frisch-fruchtig |
Anbaugebiete | Nord- und Mittelitalien |
Aromaspektrum | Schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere, Nüsse, Zimt, Lorbeer, Leder, Teer |
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Süße, Säure, Tannine | Weiche Säure |
Körper | Mittel bis kräftig |
Charakter | Fruchtig, würzig |
Anbaugebiete | Rhône, Südfrankreich, Spanien |
Aromaspektrum | Brombeere, schwarze Johannisbeere, Zwetschge, Himbeere, Tabak, Schokolade |
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Süße, Säure, Tannine | Wenig bis mehr Säure, kräftige Tannine |
Körper | Mittel bis kräftig |
Charakter | Fruchtig, aromatisch, marmeladig |
Anbaugebiete | Spanien, Portugal |