Kai Yves Lindens Notizen für die Welt
Vieles beschäftigt mich in der Welt ‒ vordergründig vor allem Musik und Fotografie ‒ und einiges davon findet sich in meinem Blog wieder. Viele Artikel sind Nebenprodukt einer eingehenderen Beschäftigung mit einer Frage, die ich mir gestellt habe (und manchmal immer wieder stelle), oder mit einem Stoff, der mich auf irgendeine Art gefangen nimmt. In letzter Zeit schreibe ich weniger, aber ab und zu etwas.
Gestern sind wir mit Freunden an der Urft entlang gegangen und haben Schlehen gesammelt, um diese, nach einer Idee von Jean Marie Dumaine, der das Rezept Eifel-Oliven nennt, in Salzlake einzulegen. Erst nach einer Weile ist uns aufgefallen, dass nicht … Weiterlesen →
6. November 2011 von Kai Yves Linden
Kategorien: Lebens- und Genussmittel |
Schlagwörter: Essbare Wildpflanzen, Jean Marie Dumaine, Küche, Pflanzen |
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